Sveriges Lantbruksuniversitet Umeå Universitet Lunds Univeristet Göteborgs Universitet Örebro Universitet Linnéuniversitetet Chalmers Högskolan Kristianstad Livsmedelsföretagen  Livsmedelsverket Lantbrukarnas Riksförbund Svensk Dagligvaruhandel Sveriges Hotell- & Restaurangföretagare 
Kontakta oss   Sajtkarta
 


Raser

Obs, öppna i ett nytt fönster. PDFSkriv utSkicka sidan

 

Finullsfår
foto: Mats Gerentz, SLU
I Sverige delar vi in fåren i olika rasgrupper: Vit lantras utmärks av att tackorna får många lamm. Den vanligaste rasen i gruppen är finullsfåret, som härstammar från Finland, och ryafåret som är en gammal svensk ras.

Gotlandsfår
foto:Mats Gerentz, SLU
Gotlandsfår kallades tidigare pälsfår. Det mest speciella med gotlandsfåren är den lockiga, fina grå pälsen. De har en mycket effektiv produktion av såväl kött, skinn som ull. Liksom även gutefåren har gotlandsfåren sitt ursprung i det gotländska utegångsfåret.

 

Vitt texelfår som betar gönt gräs
Foto: Ralf Schulze
Hos gutefåren har inget avelsarbete med avseende på pälskvalitet genomförts och deras ull liknar den som fanns hos det gotländska utegångsfåret. Gotlandsfåren är gråa med svarta ben och svarta ansikten medan färgvariationen är större hos gutefåren. Hos guterasen har både tackor och baggar horn. 

Vitt suffolkfår med svart huvud och svarta ben
Foto: Jacquie Wingate
Tyngre köttfår är samlingsnamnet för ett tiotal olika raser som alla är importerade. Exempel på raser i den här gruppen är texel från Holland och suffolk och dorset från England. I Sverige används de till avel och man korsar dem ofta med lantrasfåren för att få lamm med högre vikt.

Mjölkfår är inte så vanliga i Sverige. De raser som används vid produktion av fårmjölk i Sverige är det svenska finullsfåret och det ostfrisiska mjölkfåret, som är en ras med tyskt ursprung.

Senast uppdaterad (2011-01-31 13:09)