Raps och rybs är olika arter

Det är det kyliga klimatet som gör att bara två oljeväxter odlas yrkesmässigt i Sverige – raps (Brassica napus) och rybs (Brassica rapa).

Raps är en ört som blir 75 till 150 centimeter hög med intensivt gula blommor och blågröna blad. Den odlas för sina oljerika frön, som finns i den skidformade frukten.

Både raps och rybs tillhör familjen korsblommiga växter. Raps är ursprungligen en korsning mellan rybs och kål. Rybs är i sin tur släkt med rovorna.

Rapsplantan är något större och kraftigare än rybsen, i övrigt kan man skilja arterna åt genom att raps är mer storbladig än rybs och att raps har blågröna blad medan rybs har gräsgröna blad.

Senast uppdaterad (2010-10-22 07:50)