Potatisen och miljön

För att förebygga att potatisen angrips av olika sjukdomar och skadedjur måste plantorna hållas under uppsikt. Det kan behövas snabba åtgärder med lämpligt och godkänt bekämpningsmedel. De allvarligaste sjukdomarna är bladmögel och brunröta, bägge orsakade av samma svampart. Så snart man upptäcker en smittad planta måste all potatisblast på denna del av fältet dödas för att hindra sjukdomen från att spridas. För att skydda potatisen från dessa angrepp kan odlaren använda resistenta sorter.

 

Ett annat problem potatisodlaren har att brottas med är nematoder. Nematoder är små maskliknande nästan genomskinliga organismer som angriper potatisplantans rötter. Plantorna blir lågvuxna med mjuka hoprullade blad, och plantan vissnar snabbt utan att ge någon skörd.

För att förebygga nematoder bör man bara odla potatis på samma jord vart fjärde år. Det här sättet att variera grödorna för att hålla skadedjur borta och för att berika jorden kallas växtföljd.

Senast uppdaterad (2011-02-03 16:28)