Miljöpåverkan

I Sverige är spannmålsproduktionen mindre intensiv jämfört med många andra länder. Det gör att det går åt jämförelsevis mindre handelsgödsel och förlusten av växtnäringsämnen, som kväve och fosfor, från åkermarken är lägre.

Ändå är övergödningen ett problem.  När växtnäringsämnen sprids i naturen kan det påverka sjöar och vattendrag genom algblomning, syrebrist som påverkar fiskebestånden samt förorena dricksvattnet.

Det kalla klimatet gör att Sverige har mindre problem med växtsjukdomar och skadegörare. Därför kan mängden växtskyddsmedel begränsas. Ändå är läckaget av bekämpningsmedel till yt- och grundvatten ett problem. För att komma tillrätta med det strävar man efter en minskning av mängden bekämpningsmedel. Besprutningsfria gräsytor intill vattendrag och mellan åkrarna gynnar mångfalden av växter, fåglar, insekter och andra djur.

Ekologisk odling utesluter användningen av handelsgödsel och kemiska bekämpningsmedel. För att ändå få bra skördar använder man organiska gödselmedel som stallgödsel och man är mer beroende av en fungerande växtföljd och härdiga sorter.  Den biologiska mångfalden i odlingslandskapet påverkas positivt av ekologisk odling och dessutom sker inget läckage av kemiska bekämpningsmedel till miljön. Däremot läcker växtnäring ut även från ekologiska odlingar. Dessutom är skörden ungefär hälften av den i vanlig odling.

Senast uppdaterad (2010-10-22 07:53)