Sveriges Lantbruksuniversitet Uppsala Universitet Umeå Universitet Lunds Univeristet Göteborgs Universitet Örebro Universitet Linnéuniversitetet Chalmers Högskolan Kristianstad Livsmedelsföretagen  Livsmedelsverket Lantbrukarnas Riksförbund Svensk Dagligvaruhandel Sveriges Hotell- & Restaurangföretagare 
Kontakta oss   Sajtkarta
 


Konsumentpåverkan

Obs, öppna i ett nytt fönster. PDFSkriv utSkicka sidan

Konsumentens val

Man som handlar mat från en grönsakshandlare Som konsument är du med och påverkar vad som ska finnas i affärens sortiment. När du väljer att köpa eller inte köpa en vara talar du om vad du tycker är viktigt. Väljer du miljömärkt, rättvisemärkt, ekologiskt eller närproducerat stödjer du produktion av varor enligt dessa principer. En vara som inte tillräckligt många vill ha kan inte fortsätta att produceras med vinst och kommer därför att försvinna från marknaden. De val du gör som konsument påverkar både affärernas utbud och vår miljö. Livsmedlen kan vara olika bra i miljösynpunkt beroende på hur de framställs, förpackas och transporteras. Mat som transporteras långt, med hög förädlingsgrad och mycket emballage ger i regel högre miljöpåverkan än närproducerad mat i lösvikt.

Information och kunskap

För att konsumentmakten verkligen ska fungera behöver konsumenterna information och kunskap. Märkningen på livsmedlen måste vara tydlig och korrekt. Om man som konsument upptäcker brister är det viktigt att säga till. Använd dina möjligheter att påverka.

Konsumentföreningarinnehållsforteckning på paket tre olika matpaket

Om många konsumenter går samman blir möjligheterna att påverka större. I Sverige finns flera konsumentföreningar som arbetar för konsumenternas intressen. De gör saker som att granska livsmedelsbranschen, påverka politiker och hjälpa medlemmarna att vara välinformerade och öka sin kunskap. Sveriges konsumenter och Konsumentföreningen Stockholm är två exempel.

Senast uppdaterad (Måndag, 26 Oktober 2009 04:42)