Sveriges Lantbruksuniversitet Umeå Universitet Lunds Univeristet Göteborgs Universitet Örebro Universitet Linnéuniversitetet Chalmers Högskolan Kristianstad Livsmedelsföretagen  Livsmedelsverket Lantbrukarnas Riksförbund Svensk Dagligvaruhandel Sveriges Hotell- & Restaurangföretagare 
Kontakta oss   Sajtkarta
 


Vita eller bruna hönor

Obs, öppna i ett nytt fönster. PDFSkriv utSkicka sidan

Bruna äggI Sverige är vita värphöns vanligast. De härstammar alla från rasen Vit Leghorn, medan de bruna värphönsen härstammar från Rhode Island Red.

I Storbritannien dominerar de bruna hönsen och i Europa i övrigt blir de allt vanligare.

Det är svårare att lyckas bra med bruna hönor som hålls i stora grupper. De har lättare för att bli aggressiva. För att undvika fjäderplockning och kannibalism i besättningen näbbtrimmas vanligen bruna hönkycklingar.

Vita äggI Sverige är det förbjudet att näbbtrimma och därför dominerar vita hönor. De har lättare att anpassa sig och är lika produktiva. Dessutom är vita ägg lättare att genomlysa och kvalitetssortera.

Senast uppdaterad (2010-10-22 09:29)