Sveriges Lantbruksuniversitet Umeå Universitet Lunds Univeristet Göteborgs Universitet Örebro Universitet Linnéuniversitetet Chalmers Högskolan Kristianstad Livsmedelsföretagen  Livsmedelsverket Lantbrukarnas Riksförbund Svensk Dagligvaruhandel Sveriges Hotell- & Restaurangföretagare 
Kontakta oss   Sajtkarta
 


Djurhållning

Obs, öppna i ett nytt fönster. PDFSkriv utSkicka sidan

Internationellt sett ställer Sverige höga krav på djurhållningen. Det finns noggranna bestämmelser om hur korna ska skötas och stallas. Där finns angivet vilket utrymme och rörelsefrihet en ko ska ha, men även hur boxar och liggplatser ska vara utrustade.

En ko ska ligga torrt och rent. Golven ska vara halksäkra. Stallet ska ha insläpp för dagsljus och lampan får gärna lysa länge på vintern. Kon är ett vanedjur och regelbundenhet är viktigt. Både när det gäller utfordring och mjölkning.

Ensilage inslagna i vit plast
foto: Janne Petersson
Svensk Mjölk
Årligen äter en mjölkko ungefär 3 500 kilo gräs som bete, hö eller ensilage samt 2 000 kilo spannmål och 1 000 kilo kraftfoder.

Varje ko har en så kallad foderstat, som talar om hur mycket foder den ska ha. Tidigare fick korna foder två gånger om dagen. Idag finns det även nyare stall- och fodersystem, där korna själva kan välja när de vill äta. Fodret portioneras ut genom att kon har sändare runt halsen som signalerar rätt fodermängd till foderstationen.

Mjölkkor i lösdrift
foto: Jann Lipka
Svensk Mjölk
De flesta svenska mjölkkor står uppbundna i kostallar, men olika former av lösdrift blir allt vanligare. Enligt svenska djurhållningsregler ska alla mjölkkor ha möjlighet till naturligt bete under sommaren och det så kallade betessläppet på våren har blivit en attraktion på många håll. Vid ekologisk mjölkproduktion är kraven större på att korna ska gå på bete. De utfodras med ekologisk fodersäd samt mer hö och gräs än vid konventionell produktion.

Senast uppdaterad (2010-10-22 09:59)