Frågor och svar
Finns det betakarotin i fullkornsris? Vilka ämnen förekommer i detta ris jämfört med polerat ris?
Svar:
Nej, det finns inget betakarotin i ris.
Skillnaden är framförallt att du hittar lite mer kostfibrer (ca 3 procent mot 0,7 i polerat ris. Av samma skäl hittar du lite mer av sådant som sitter i skalet (mineraler och vitaminer) i råris jämfört med polerat.
Nej, det finns inget betakarotin i ris.
Skillnaden är framförallt att du hittar lite mer kostfibrer (ca 3 procent mot 0,7 i polerat ris. Av samma skäl hittar du lite mer av sådant som sitter i skalet (mineraler och vitaminer) i råris jämfört med polerat.
- Träffar:
- 372
- Betyg:
- Rösta för den här:
-
