Frågor och svar
Är "KRAV"-märkning specifik för Sverige eller finns det likartad märkning i övriga Europa?, I så fall i vilka länder och vad heter märkningen?
Svar:
KRAV-märkningen är inte specifik för Sverige; I nästan alla länder inom EU finns liknande organisationer som sysslar med certifiering av ekologisk produktion. I vissa länder som t.ex. Tyskland förekommer ett 30-tal liknande organisationer.
EU har även egna regler för hur ekologisk produktion skall bedrivas. De flesta europeiska kontrollorganisationer och även KRAV uppfyller kriterierna för att bedriva kontrollverksamhet enligt EU's regelverk. På ett fåtal punkter har KRAV dock högre krav än EU om vad som får kallas ekologisk. T.ex. tillåter KRAV inte tillsatsen nitrit i KRAV-godkända korvar, vilket är ok enligt EU´s regelverk.
En bra hemsida med hänvisning till de flesta kontrollorganisationer finner du på denna hemsida: www.organic-europe.net/address_database/advanced.asp
KRAV-märkningen är inte specifik för Sverige; I nästan alla länder inom EU finns liknande organisationer som sysslar med certifiering av ekologisk produktion. I vissa länder som t.ex. Tyskland förekommer ett 30-tal liknande organisationer.
EU har även egna regler för hur ekologisk produktion skall bedrivas. De flesta europeiska kontrollorganisationer och även KRAV uppfyller kriterierna för att bedriva kontrollverksamhet enligt EU's regelverk. På ett fåtal punkter har KRAV dock högre krav än EU om vad som får kallas ekologisk. T.ex. tillåter KRAV inte tillsatsen nitrit i KRAV-godkända korvar, vilket är ok enligt EU´s regelverk.
En bra hemsida med hänvisning till de flesta kontrollorganisationer finner du på denna hemsida: www.organic-europe.net/address_database/advanced.asp
Hans Huiskamp
- Träffar:
- 367
- Betyg:
- Rösta för den här:
-
