Frågor och svar
Är det farligt att äta för mycket kokt äggvita?
Svar:
Nej, det är inget speciellt farligt med kokt äggvita. Däremot bör inte protein utgöra en alltför stor del av kosten. Enligt Livsmedelsverkets näringsrekommendationer bör 10-15 procent av matens energi komma från protein. Det finns dock inget som talar för att ett proteinintag av 15-20 procent skulle vara skadligt för friska människor
Nej, det är inget speciellt farligt med kokt äggvita. Däremot bör inte protein utgöra en alltför stor del av kosten. Enligt Livsmedelsverkets näringsrekommendationer bör 10-15 procent av matens energi komma från protein. Det finns dock inget som talar för att ett proteinintag av 15-20 procent skulle vara skadligt för friska människor

















