Hur många olika sorters frukt som går att äta finns det?

Vilket svar man kommer fram till beror på hur man ser på begreppet frukt och om man ska räkna alla arter som har ätbara frukter eller alla olika sorter det finns av en art. Sen finns det ju även många korsningar. De hundratals frukter som säljs kommersiellt är frukter som vi odlar, men sedan finns det också vilda frukter. Botaniskt räknar man in många fler arter bland frukterna än de frukter vi brukar tala om dagligdags. Även kryddor som peppar, anis, chili och fänkål samt grönsaker som aubergine är frukter i en botanisk bemärkelse. Vi har fått hjälp med svaret från Naturhistoriska Riksmuseet.

Karolin Bergman, LivsmedelsSverige

Senast uppdaterad 2011-11-08 11:10