Lokal mat - från produktion till konsumtion

2011-04-01

Hej och varmt välkommen till en konferens om Lokal mat - från produktion till konsumtion!

På torsdag den 7 april inbjuder Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien, Sveriges lantbruksuniversitet och LivsmedelsSverige till en spännande dag om den hetaste mattrenden.

Du möter företrädare för Landsbygdsdepartementet, Jordbruksverket och Miljöstyrningsrådet. Du möter också forskare och inte minst företagare som har gedigna erfarenheter att dela med sig av: Upplandsbonden och Emåmejeriet. Ett annat intressant inslag blir Mattias Dernelid från Martin Olsson som kommer att berätta hur man jobbar med lokal mat från producent till krögare.

Programmet hittar du här:

http://www.ksla.se/sv/retrieve_file.asp?n=2510&t=

Vänliga hälsningar

Ingela Hallberg

LivsmedelsSverige är en mötesplats där människor kan träffas både i den virtuella och fysiska världen. Mötesplatsen är en naturlig startpunkt för alla som vill nå aktuell information om livsmedel, eller få kontakt med andra aktörer inom livsmedelssektorn.

LivsmedelsSverige vänder sig till alla i livsmedelskedjan: konsumenter, företagare, myndigheter, organisationer och forskare. Genom LivsmedelsSverige förmedlas oberoende och saklig information för att på så sätt till exempel hjälpa konsumenten i dess sökande efter kunskap om livsmedel. Dessutom underlättar LivsmedelsSverige för aktörerna inom livsmedelsområdet att nå varandra med snabb och uppdaterad information.

Senast uppdaterad 2011-04-01 10:07