Sveriges Lantbruksuniversitet Uppsala Universitet Umeå Universitet Lunds Univeristet Göteborgs Universitet Örebro Universitet Linnéuniversitetet Chalmers Högskolan Kristianstad Livsmedelsföretagen  Livsmedelsverket Lantbrukarnas Riksförbund Svensk Dagligvaruhandel Sveriges Hotell- & Restaurangföretagare 
Kontakta oss   Sajtkarta
Archives

Filtrera 

Här kan du söka på alla våra nyheter. Skriv in sökord eller sök på viss tidsperiod

  • Tar hjälp av sina konsumenter i jakten på de 100 bästa recepten genom tiderna

    2010-06-01 Ett av Sveriges starkaste varumärken – Västerbottensost – firar i år 100 år som registrerat varumärke. För att hedra detta jubileum och hylla alla konsumenter som hjälpt till att göra varumärket till vad det är idag ger sig Väst...
  • Svenskt Sigill anmäls för vilseledande miljömarknadsföring

    2010-05-31 LRF-ägda Svenskt Sigill, drivs av Sigill Kvalitetssystem AB, anmäls nu till Konsumentverket för att på ett vilseledande sätt miljömarknadsföra konventionellt producerade matprodukter genom sin märkning och genom att använda begreppen ...
  • Sverige i nytt klimat - våtvarm utmaning

    10-06-01 Hur påverkar och påverkas Sverige av den globala uppvärmningen? I Formas nya pocketbok ”Sverige i nytt klimat – våtvarm utmaning” presenterar cirka 40 forskare sina perspektiv på vad klimatförändringen betyder för Sverige. Boken är...
  • Färskpotatisens Dag firas i Skåne

    2010-06-02 Färskpotatisens dag firas speciellt på Bjäre- och Kullahalvöarna med matmarknader där alla är välkomna att provsmaka olika sorter av årets primörer, prata direkt med odlarna och lära sig mer om potatis. De nyskördade primörerna och...
  • Ekströms Kladdogram, en ovanligt mumsig hälsning

    2010-06-01 Lagom till årets första fikastunder i det gröna presenterar Ekströms® ett ovanligt mumsigt hälsningskort, färdigt att skicka till någon som ligger dig extra varmt om hjärtat. Kortet heter Kladdogram och det "innehåller" Ekströms lä...
  • Och vinnaren som skapat Sveriges Nationaldagstårta är…

    2010-05-28 Maria Oskarsson från Alingsås med bidraget, Sverigerullen. Hon fick flest röster av svenska folket och står efter en jämn kamp som vinnare av tävlingen Nationaldagstårtan som arrangerats av Arla under våren. Tävlingen utlystes för at...
  • Krafttag mot reklam för skräpmat välkomnas

    2010-05-28 Efter WHO:s rekommendationer välkomnar Sveriges Konsumenter de internationella rekommendationerna som uppmanar regeringar att ta krafttag mot reklam för skräpmat. Organisationen har i flera undersökningar sett att barn och ungdomar utsätt...
  • Pappas attityder till ätande påverkar döttrarnas

    10-05-27 Pappornas betydelse för sina döttrars attityder till mat och ätande har inte uppmärksammats tillräckligt. Det menar beteendevetaren Josefin Westerberg Jacobson som den 11 juni disputerar vid Uppsala universitet på en avhandling om risk- och...
  • KF-koncernen tillsätter miljö- och kvalitetschef

    2010-05-27 Den 1 september tillträder Per Rosengren tjänsten som miljö- och kvalitetschef för KF-koncernen. - Denna tillsättning är ett naturligt led i KF:s långsiktiga arbete med hållbar utveckling, där miljö- och kvalitetsfrågor utgör centr...
  • Mat för familjen - en matnyttig liten bok!

    2010-05-31 Beställ boken "Mat för familjen – hungrig.nu"! Boken är en inspirationskälla och en kokbok för hela familjen. Den innehåller enkla, snabba vardagsrätter anpassade för de olika årstiderna. Men man får också tips på mellanmål, sal...
  • Fiske 2020 - vägen till en trovärdig fiskeriförvaltning

    2010-06-01 Fiskeriverket publicerar idag rapporten Fiske 2020 där vi har gjort ett försök att besvara frågan hur en trovärdig och fungerande fiskeriförvaltning ska se ut om tio år och vad som behövs för att vi ska kunna ta oss dit.Läs hela pres...
  • Östersjötorsken återhämtar sig starkt

    2010-05-28 Lyckad förvaltning gör att havsforskare nu föreslår ökade fångster. Internationella havsforskningsrådets årliga råd för fiskbestånden visar att torsken i östra Östersjön återhämtat sig till nivåer som senast rådde i slutet p...
  • 4 av 5 kryddiga korvar är Scans

    2010-05-31 Scan behåller sin position som marknadsledare på kryddiga korvar. Fyra av Scans "va´hette´re?" finns på fem i topp listan*.Läs hela pressmeddelandet hos Scan...
  • Sex rätter med kött i topp

    2010-05-27 Årets Kockar bjuder gärna restauranggästerna på kött, helst udda styckningsdetaljer. När kockarna får välja är det kötträtter de vill se på menyn, närmare bestämt sex olika.Läs hela pressmeddelandet hos Svensk Köttinformation...
  • SVU-rapport 2010-08: Riskanalys från råvatten till tappkran (dricksvatten)

    2010-05-28 I rapporten presenteras och diskuteras risk som koncept samt riskhanteringens roll och struktur inom dricksvattenförsörjningen. En kvantitativ felträdsmetod för riskanalys av dricksvattensystem, från råvatten till tappkran, beskrivs och ...
  • Hunger visas på Kulturhuset

    2010-05-28 Mat, energi, miljö, klimat, konsumtion, sysselsättning - allt hänger ihop. Hur vi människor förhåller oss till dessa frågor är avgörande för hur samhället utvecklas. De utgör också temat för LRF och fotografen Jens Assurs utstäl...
  • Saltå Kvarn startar nytt ekologiskt bageri

    2010-05-28 Nu utökar Saltå Kvarn sin bageriverksamhet kraftigt genom att öppna ett helt nytt ekologiskt bageri i Bromma utanför Stockholm. Med fortsatt hantverksmässigt bakande och moderna stenugnar ska Saltå Kvarn här fördubbla sin produktion av...
  • Johan Malm vann Svenska Mästerskapen i ostronöppning

    2010-05-29 På lördag eftermiddag tog Johan Malm från Restaurang Gabriel, Fiskekyrkan i Göteborg hem titeln som Sveriges bästa ostronöppnare. Han utsågs till mästare av en stjärnspäckad jury då han lyckats hantera skaldjuren snabbast och snygga...
  • Max grillar burgare genom solceller

    2010-05-28 Max Hamburgerrestaurangers nya klimathus är de första inom restaurangbranschen som miljöklassificeras enligt Boverkets benämning Miljöklassad Byggnad. Bland annat så grillas hamburgarna genom solceller som är placerade på taket - rikti...
  • Mat- och miljöfest i Kungsträdgården

    2010-05-28 I år utökas Smaka på Stockholm med Stockholm Grönt. Ett evenemang där god mat och dryck, underhållning och miljöfrågor möter närmare en halv miljon besökare. Grundare till Stockholm Grönt är förutom Smaka på Stockholm, Håll Sve...