Sveriges Lantbruksuniversitet Umeå Universitet Lunds Univeristet Göteborgs Universitet Örebro Universitet Linnéuniversitetet Chalmers Högskolan Kristianstad Livsmedelsföretagen  Livsmedelsverket Lantbrukarnas Riksförbund Svensk Dagligvaruhandel Sveriges Hotell- & Restaurangföretagare 
Kontakta oss   Sajtkarta
LivsmedelsSveriges Omvärldsbevakning Pressmeddelande


Grisen het trend för 2012

Grisen het trend för 2012

Obs, öppna i ett nytt fönster. PDFSkriv utSkicka sidan

2012-02-02
Det var många som sjöng köttets lov under 2011. Restauranger med fokus på riktigt bra kött slog upp portarna och svenska folket gick kurser för att lära sig att stoppa korv. Modebibeln engelska Vogue publicerade nyligen ett stort reportage om just kött, vilket tyder på att köttrenden är hetare än någonsin. Scan har blickat både inom och utanför Sveriges gränser för att förutspå hur köttrenden kommer att utvecklas under det kommande året. Här bjuder Scan på några trender som redan börjat bubbla.
Scan