Regional mat

Projektet syftar till att stödja en hållbar utveckling av samhället, stödja landsbygdsutvecklingen med inriktning på livsmedelsproduktionen och att öka konkurrenskraften inom sektorn genom att stärka småskaliga livsmedelsförädlare och konsumenter. I första hand ska detta ske genom att stödja redan pågående aktiviteter och ta tillvara och sprida vunna kunskaper och erfarenheter samt genom att stimulera till nytänkande.

Arbetet i projektet syftar bl.a. till att synliggöra vad som händer när det gäller lokal livsmedelsproduktion och regional mat på olika håll i landet. För detta ändamål har webbplatsen "Regional mat" startats.

Webbplatsen är till för:

Projektledare
Råvaruproducenter, lantbrukare
Småskaliga livsmedelsproducenter
Forskare
Myndigheter (länsstyrelser, landsting, kommuner)
Politiker, beslutsfattare
Representanter för handeln
Konsumenter

Senast uppdaterad 2009-10-26 09:18