270 hp, grundnivå
Andreas Vassiliou
Yrke: Egenföretagare - lokalproducerad färdigmat
Utbildning: Gastronomiprogrammet, Högskolan i Kristianstad
180 hp, grundnivå
Högskolan Kristianstad är en del av Öresundsuniversitetet som är ett samarbete mellan ett antal universitet i Sverige och Danmark. Det finns dessutom partneruniversitet i många länder vilket gör att det finns stora möjligheter att studera utomlands.
Kim Jönsson
Ålder: 30 år
Yrke: Konceptuell utvecklare på Procordia
Utbildning: snart färdig med Gastronomiprogrammet/Högskolan i Kristianstad
Vid Högskolan Kristianstad ges kurser i bland annat måltidskunskap, naturvetenskap och folkhälsovetenskap samt inom programutbildningarna i gastronomi eller lärare i hem- och konsumentkunskap.
Diana Dosen-Grunning
Yrke: Projektsekreterare Mat och klimat, Malmö stad
Utbildning: Gastronomiprogrammet, Högskolan Kristianstad
Elin Carleke
Yrke: Receptutveckling - mat- och måltidskommunikatör
Utbildning: Gastronomiprogrammet, Högskolan Kristianstad
