Välkommen till LivsmedelsSverige

Hearing om kompetensbehov i livsmedelskedjan

Seminarium om Kompetens och rekrytering inom livsmedelsbranschen

Våra andra projekt

Kompetensen i livsmedelskedjan behöver förbättras!

Vilka livsmedelsutbildningar finns och vad innehåller de? Vad behöver förbättras och vilka behov har arbetsgivarna? Det är frågor som kommer att behandlas på en hearing den 14 september som bl.a. Jordbruksdepartementet inbjuder till. Programmet hittar du genom att klicka på rutan till vänster.

Bjornbar_pa_buske havtorn.webb Katja.webb

Ett uppföljande seminarium äger rum en månad senare, den 14 oktober i Lund. Det är LivsmedelsSverige tillsammans med Skånes Livsmedelsakademi som arrangerar. Program och anmälan finns till vänster på sidan.

Idag är det bara några få procent av de anställda i livsmedelssektorn som har akademisk bakgrund. Vad betyder det för sektorns utveckling?

Skriv en kommentar (0 Kommentar)

Läs mer

Veckans Fråga

Finns det trikiner i kött från vildsvin? Dör de om man fryser köttet?

Det kan finns trikiner i vildsvin i Sverige. Trikiner är små maskar som kan finnas i kött från vildsvin, björn, häst...Läs mer

Skicka in din fråga till oss.

Kalendarium

4 sep 2010
Fiskhamnsfestival och SM i Sjömat
4 sep 2010 - 5 sep 2010
Skördefest på Värmlandsnäs
4 sep 2010 | .
Den goda maten nära dig
8 sep 2010 - 10 sep 2010
Livsmedelsdagarna 2010
9 sep 2010
Den globala livsmedelsförsörjningen

Nyhetsbevakning

Nyheter

Jordbruksministern vill minska matsvinn
2010-09-03 Minska matsvinnet med 20 procent till 2015, är jordbruksminister Eskil Erlandssons må...Läs mer

Bruna bönor från Öland på väg att få EU-skydd
2010-09-02 "Bruna bönor från Öland" blir sannolikt nästa svenska produkt som får en skyddad g...Läs mer

Godast är bäst i kräfttesterna
2010-09-02 Kräftmånen hänger ovanför köksbordet, snapsen är på kylning och Västerbottenpajen...Läs mer

Prisnivån på kött högsta på 20 år
2010-09-02 Köttpriset har stigit till den högsta nivån på över 20 år på världsmarknaden. K...Läs mer

Pressmeddelanden

Välkommen till Göteborgs Fiskhamnsfestival 2010
2010-08-31 I år blir det fest med guldkant! Göteborgs Fiskhamn...Läs mer

Pressinbjudan 14 oktober: Kompetens och rekrytering inom livsmedelsbranschen
2010-08-31 Välkomna på seminarium om kompetens och rekrytering i...Läs mer

”Krögare föredrar lokala råvaror"
2010-08-31 Ät lokal mat och stöd landsbygden – så resonerar...Läs mer

Djursmittor och djurskydd utreds
2010-08-25 Två stora statliga utredningar som har stor betydelse för...Läs mer

Utbildningsnyheter

Via Studera,nu kan man fortfarande anmäla sig till vissa kurser och program!

2010-08-11 Till en del högskolekurser och program går det fortfarande att anmäla sig till höstterminen. Gå in på Studera.nu

De slutgiltiga antagningsbeskeden börjar nu skickas ut

2010-08-05 I år har söktrycket varit högre än någonsin tidigare och över 270 000 personer har blivit antagna till höstterminen meddelar Verket för Högskoleservice. Läs mer på deras hemsida.

Statistik över antal sökande till program och kurser på högskolorna finns på VHS: hemsida

10-05-27 På VHS statistiksidor publiceras statistik över antal sökande, antal antagna och lägsta antagningspoäng till utbildningar vid svenska universitet och högskolor. Läs mer på VHS:s hemsida.

Tankar om ost - från en blivande livsmedelsagronom på grönbete i Frankrike
Läs mer i Studentkrönikan i Naturvetarna.

Forskningsnyheter

Forskare har hittat japansk delikatessvamp hittad i Sverige
2010-08-12 Det är hon-shimeji-svampen, en delikatess som kan kosta upp till 8 000 kr per kg, som hittats vildväxande i Sverige. Läs hela nyheten i Livsmedel i Fokus.

Svamp kan bli framtidens förpackningsmaterial
2010-08-03
Svamp som odlas till förpackningsmaterial istället för plast eller papper, det är ett färskt exempel på spännande idéer inom forskningen som så småningom omsätts till praktisk nytta. Svamp är både förnyelsebart och resurssnålt eftersom man odlar förpackningarna till rätt storlek och form direkt.
SR Vetenskapsradion

45 miljoner kronor till projekt om ekologiskt jordbruk kring Östersjön
2010-06-23 Nu startar ett stort EU-projekt om hur Östersjöländerna kan lägga om till ekologiskt kretsloppsjordbruk för att minska övergödningen och rädda Östersjön. Det treåriga projektet, som leds från Södertörns högskola, är en prioriterad insats inom Östersjöprogrammet. Läs mer på Södertörns högskola.

Nya utlysningar inom sjunde ramprogrammet
2010-07-14 En ny ansökningsomgång är öppnad och informationsmöten kommer att hållas om bl.a. jordbruk, fiske och bioteknik. Läs mer på Vinnovas hemsida.