Sveriges Lantbruksuniversitet Uppsala Universitet Umeå Universitet Lunds Univeristet Göteborgs Universitet Örebro Universitet Linnéuniversitetet Chalmers Högskolan Kristianstad Livsmedelsföretagen  Livsmedelsverket Lantbrukarnas Riksförbund Svensk Dagligvaruhandel Sveriges Hotell- & Restaurangföretagare 
Kontakta oss   Sajtkarta
Knippe med rädisor
Närbild på havtorn
Hearing om kompetensbehov i livsmedelskedjan
 

Våra andra projekt

Våra andra projekt
Hitta Stilen. nu loggan
Regional mat loggan
Miljösmart mat mat loggan

Nu är det dags! Ut och botanisera bland den lokala maten!

Svenska primörer finns det redan gott om. sparris, potatis, jordgubbar, lök, sallad, nässlor.....
Behöver du hjälp att hitta de lokala producenterna, gårdsbutikerna och marknaderna så kan du ta hjälp av vår matkarta med över 1400 producenter. Här på Regional mat hittar du den!

Fiskare som tar upp nät Haricorts verts i ett durkslag Ett gäng strutsar

Kartan är inte komplett så tipsa oss mer än gärna om fler producenter!

Eldrimner har precis kommit med sin matkarta över Sveriges hantverksmässiga producenter. Den hittar du här!

Trevlig, skön och god sommar önskar vi alla våra besökare!

Läs mer

 

Veckans fråga

När började man äta ostkaka? Äts den i hela Småland och varför just i Småland?

Ostkakan är egentligen en specialitet som ursprungligen hörde hemma i landets södra(Småland) och mellersta delar - den har även varit vanlig...Läs mer
Skicka in din fråga till oss.